Alors figurez-vous que samedi dernier, je recherchais un cadeau pour mon bien-aimé (pas pour la Saint-Valentin mais pour son anniversaire, car c'est TROP une fête commerciale, mmmh... mouais).

Bousculé par le froid et le vent venu tout droit de l'antarctique, j'ai eu une envie subite de déguster une soupe de nouilles japonaise bien brulante : une soupe de ramens. Etant à Opéra, je me suis dirigée illico presto vers la rue gourmante Japonaise, la rue Saint-Anne. SAPPORO. C'est comme cela qu'il s'appelle mon restaurant japonais qui sert des nouilles ramen fumantes et ses délicieuses et croustillantes raviolis Gyoza. Un restaurant authentique, des serveuses japonaises et le prix reste tout à fait raisonnable, environ 15 euros par personne.

Alors pourquoi pas se réchauffer l'esprit tout en faisant plaisir à ses papilles?

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Stabilouh PS : Installez-vous sur le comptoir situé au milieu du restaurant, il vous dévoilera en avant-première le procéder de préparation de votre soupe ramen.

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SAPPORO

Restaurant Japonais

37, rue Saint-Anne 75001 Paris

TEL : 01 42 60 60 98

Ouvert du Lundi au Dimanche, de 11:30 à 22:30 

Métro : Pyramide

Pour les personnes qui souhaitent vivre une nouvelle expérience, je vais vous partager une de mes adresses fétiches.

Dans le chic quartier de l'Opéra, le restaurant est situé dans une petite rue secréte, derrière le boulevard des Italiens. Nommé HYANG-LY, sa spécialité est le barbecue coréen.

Avec des prix tout à fait abordable, le restaurant vous acceuillera dans une ambiance zen avec une décoration asiatique. Les habitués vous le diront, le choix incontournable reste le "Menu pour 2". Il vous sera servi avec de la soupes Miso, du Kimchi, salades vermicelles, une assiette de tranches de boeuf marinées ainsi que son célébre Bibimbap. Partagez avec vos amis cette généreuse assiette de viandes goûteuses à dorer soi-même, sur la grille prévue à cet effet. Autre plat conseillé, les vermicelles sautées qui sont réellements excellentes.  

Alors, à quand votre expérience coréenne?

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Stabilouh PS : Commencez votre repas avec un Cocktail Maison, vous m'en direz des nouvelles.

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Restaurant Hyang-Ly

Spécialité Barbecue Coréen

Menu pour 2 - 31.50 Euros

3, Rue de Hanovre - 75002 Pars

TEL : 01 40 07 02 67

Réservation très conseillée

Fermé le dimanche

Pour inaugurer ce tout à fait fascinant blog, je vais commencer par vous présenter The Bubble Tea.

The Bubble Tea???

Et oui! Une boisson Taïwanaise dans toute son originalité, devenue incontournable partout en Asie pendant le Tea time. Elle débarque enfin sur le sol Parisien et vous sera servie tous les après-midi par les très aimables Suzu-Chan et Jijun-Kun.

Le principe : des boules de tapioca + une pailles extra large + choisir parmi un large choix de base de boissons telles que le thé au lait ("The Original One") ou le thé vert saveur mangue, puis DE-GUS-TER.

Pour les fans de produits Japonisantes, Kikoumaru est également une épicerie japonaise. Alors venez découvrir les sandwiches Maru, les Onigiris, les Mochis, les desserts maisons ou les bonbons coréens et japonais.

Je suis devenue Kikou-testeurs, à quand votre tour?

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Stabilouh PS : Dites les mots de passe «J'aime Stabiloblog», Suzu-chan et Jijun-kun vous offrirons 10% de réduction sur votre boisson ou un Fortune Cookie! Offre valable jusqu'au 30 novembre 2009

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Kikoumaru-Café

43-45 rue de la Roquette - 75011 Paris - Métro L5 Bastille

TEL : 01 40 21 38 98

http://www.facebook.com/kikoumaru.cafe et http://www.kikoumaru-cafe.com/

Service à partir de 14h00, du Lundi au Samedi

The Bubble Tea : 3.90 Euros le small size et 4.90 Euros le big size